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サイズ:
(14cm)直径/横14cm、深さ/縦10cm(段下8cm)、全長16cm、全高13cm、板厚1.2mm、重さ660g、容量900cc
(16cm)直径/横16cm、深さ/縦11cm(段下9cm)、全長17.5cm、全高14.5cm、板厚1.2mm、重さ820g、容量1200cc
(18cm)直径/横18cm、深さ/縦11.5cm(段下9.5cm)、全長20cm、全高15cm、板厚1.2mm、重さ1210g、容量1700cc
(21cm)直径/横21cm、深さ/縦12.5cm(段下10.5cm)、全長23cm、全高16.5cm、板厚1.2mm、重さ1610g、容量2600cc
(24cm)直径/横24cm、深さ/縦14cm(段下11.5cm)、全長26.5cm、全高18cm、板厚1.2mm、重さ2050g、容量3700cc
(27cm)直径/横27cm、深さ/縦13cm(段下12cm)、全長29cm、全高19cm、板厚1.2mm、重さ2560g、容量5500cc
素材:銅
商品により本体の内側に錫引き加工を施しています。
これは、銅の特性上、空気中に含まれる成分や水道に含まれる成分に反応し変色や緑青となって表面に現れます。直接食材に触れる内面に錫を引く事によりこのような変化を防ぐ役割をしています。
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