ジャム鍋(錫引き無し)(銅)

21cm

35,420

24cm

41,360

27cm

51,260

30cm

63,140

アイテム説明
 

サイズ:
(21cm)直径/横21cm、深さ/縦9.5cm、全長25cm、全高14cm、板厚1mm/底1.2mm、重さ1000g、容量2500cc
(24cm)直径/横24cm、深さ/縦11cm、全長28cm、全高16cm、板厚1mm/底1.2mm、重さ1300g、容量4200cc
(27cm)直径/横27cm、深さ/縦12cm、全長32cm、全高17cm、板厚1.2mm/底1.5mm、重さ1960g、容量5000cc
(30cm)直径/横30cm、深さ/縦13cm、全長35cm、全高19.5cm、板厚1.5mm/底2mm、重さ3000g、容量7600cc

素材:銅

 

<錫引き加工について>

商品により本体の内側に錫引き加工を施しています。
これは、銅の特性上、空気中に含まれる成分や水道に含まれる成分に反応し変色や緑青となって表面に現れます。直接食材に触れる内面に錫を引く事によりこのような変化を防ぐ役割をしています。

 

■この商品のご使用にあたって

  • IH調理器のご使用は出来ません。
    ※オールメタル(全ての金属)対応のIH調理器のみ使用可能です。
  • 電子レンジは使用出来ません。※オーブン調理は可能ですが持ち手などに木や籐を使用している商品は使用出来ません。(内側が錫引き加工の商品は200度以下でご使用下さい)
  • 空焚きをしないで下さい。
  • ご使用後は食器用中性洗剤をつけたスポンジで汚れを取り除き十分に水気を取ってから収納して下さい。
  • 取手の部分が熱くなる場合がありますので鍋つかみ等をご使用ください。
  • 縁まで水等を満たした状態で使用しないで下さい。
  • 食洗機を使用されますと変色の原因となりますので使用出来ません。
  • お鍋の中に長時間料理を保存しないで下さい。
    特に梅干しやお酢などの食材や酸やアルカリの強い食材を長時間入れたままにしておくと腐食の原因になります。
  • 洗う際は硬いものの使用はお避けください。
  • こげつき等を落とす際は、ナイフ等特に鋭利なものの使用はお避けください。
  • 酢、重曹等の酸性またはアルカリ性のものの使用はなるべくお避け下さい。
  • 衝撃、落下は鍋が変形したり傷がつく原因となりますのでご注意下さい。
  • 急激な温度変化は鍋を傷めますのでご注意下さい。
  • 白い斑点やしみ等が付着する場合がありますが、水道中の微量成分と反応し変色したもので人体には影響ありません。
  • 銅・真鍮の製品は時間の経過とともに色が黒く変化します。これは空気中の酸素や水分に含まれる微量成分と反応して起こる現象ですので、そのままお使い頂いても支障ありません。

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