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サイズ:
(真鍮)小:直径5cm、深さ7cm、板厚1mm、重さ80g、容量90cc
(真鍮)中:直径6cm、深さ8cm、板厚1mm、重さ110g、容量140cc
(真鍮)大:直径7.5cm、深さ10cm、板厚1mm、重さ170g、容量250cc
材質:真鍮
商品により本体の内側に錫引き加工を施しています。
これは、銅の特性上、空気中に含まれる成分や水道に含まれる成分に反応し変色や緑青となって表面に現れます。直接食材に触れる内面に錫を引く事によりこのような変化を防ぐ役割をしています。
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30,470円
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